Speisekarte

Rührei

Cremiges Rührei aus zwei Eiern, Schnittlauch, eine Scheibe von unserem hausgemachtem Brot

5,20

Vom Brot bis zum Kuchen 100% Homemade 💜

Hummlicher Gemüse Bagel (v.)

Hausgemachter Bagel mit selbstgemachtem Hummus, Grillgemüse, Rucola, Tomaten, mit "Zataro" Gewürzmischung getoppt

11,90

Cauli Deluxe (v.) (NEU!)

Gerösteter Blumenkohl auf cremigem Knoblauchjoghurt mit würzigem Chiliöl, Hummus, Granatapfelkerne, Kürbiskerne, Cranberries, Hirtenkäse & frischer Petersilie

14,90

Pistazien Pancakes

12,90

Fluffige Pancakes, Pistaziencreme, Weiße Schokolade, Beeren, Vanillecreme, Puderzucker mit "Blumie Blair" Blütenmix getoppt

EGG DROP

Cremiges Rührei mit Schnittlauch und Gouda, zwischen zwei in Butter gebackenen Briochescheiben, Salatblatt, Sriracha, Mayonnaise

10,90

8,90

Strawberry White Chocolate Porridge

Cremiges Porridge in Kokosmilch gekocht, weiße Schokolade, Erdbeersoße, Obst

...

Und noch viel mehr!

Kleine Auswahl aus der Speisekarte:

Frischkäse Champion (v.)

Hausgemachtes Brot, Frischkäse, gebratene Champignons, Tomate, Rucola, Hirtenkäse, Knoblauch

11,50

Hausgemachter Bagel mit Pastrami aus eigener Herstellung, cremigem Apfel-Coleslaw, Srirachasoße & Pickled Onions

13,50

Dill-icious Lachbagel

Hausgemachter Bagel mit Honigsenf - Creme, Lachs, Gurke, Dill, Babyspinat

13,50

French Brioche

14,90

Zwei Briochescheiben, getränkt in Milch und Ei, in Butter ausgebacken, Zimt und Zucker, Joghurt, frisches Obst, mit "Blumie Blair" Blütenmix getoppt

Herzhafte, orientalisch gewürzte Tomaten-Paprika-Pfanne mit zwei Eiern, frischer Petersilie und unserem hausgebackenen Brot

14,90

Rocky Balboa Pfanne (NEU!)

Pfannengnocchi mit Sucuk, Paprika, Frühlingszwiebeln, Babyspinat, Hirtenkäse, Crème fraîche und einem Spiegelei

11,90

Big Apple Bagel (NEU!)

Shakshuka (NEU!)